Da secoli siamo abituati ad avere una ferrea routine sana ed a perpretrarla con disciplina, cioè un insieme di abitudini che, se ripetute nel tempo, possono diventare il tuo stile di vita influenzando la tua salute, il
tuo umore, i tuoi pensieri e le tue capacità.
Ma quali potrebbero essere delle “sane” abitudini?
Le proteine rappresentano una categoria di integratori/supplementi naturali che soprattutto nell’ultimo decennio ha massimizzato la sua diffusione e consumo tra gli sportivi.
Tuttavia, benchè se ne dica da parte degli scettici e dei detrattori che le considerano come barattoloni dai colori sgargianti e che mettono in pericolo la salute del singolo utilizzatore, le proteine in polvere o supplementi proteici
in polvere non sono nient’altro che il frutto di un processo di selezione e separazione del macronutriente azotato “proteina” dall’alimento di origine (il latte nel caso delle proteine del siero e delle caseine) e dagli altri
ingredienti.
Negli ultimi anni hanno iniziato ad essere immesse sul mercato delle proteine vegetali in polvere alternative alla soia, utilizzabili anche nell’ambito della palestra e del bodybuilding.
Come sempre ci si chiede anche quali possono essere le migliori proteine vegetali, o perlomeno quali possano convenire di più secondo un rapporto qualità/prezzo.
Nell’articolo vedremo quali sono le principali polveri proteiche sul mercato per avere una chiara panoramica su quali scegliere, senza ignorare gli esiti della ricerca recente mantenendo un approccio critico su certi risultati.
Nell’immaginario comune, vengono classificate come tossicodipendenti tutte le persone che abitualmente fanno uso di sostanze stupefacenti illegali, come eroina, cocaina, marijuana.
Eppure in realtà siamo circondati dalla droga ogni giorno, addirittura è il nostro stesso organismo a produrla.
Le endorfine ad esempio, sono sostanze chimiche prodotte dal cervello dotate di elevati poteri analgesici ed eccitanti.
Le proteine animali e le proteine vegetali differiscono in molti aspetti, tra cui l’origine, la composizione, il contenuto nutrizionale e l’impatto ambientale.
È importante notare che sia le proteine animali che quelle vegetali possono far parte di una dieta equilibrata.
La scelta tra le due dipenderà dalle preferenze personali ed etiche, dalle esigenze dietetiche e dagli obiettivi individuali.
“Le proteine sono i mattoni dei muscoli.”
Avrai sentito questa frase decine di volte, ma cosa significa esattamente?
Cosa c’è da sapere che non può essere trascurato per ottenere i massimi risultati in palestra?
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