Oggi sappiamo che circa la meta’ del nostro sistema immunitario risiede nel nostro tratto intestinale.
Ogni volta che assumiamo un alimento ostile per le cellule immunitarie dell’intestino, questo attiva un segnale di allarme al fine di neutralizzare la minaccia e che tu percepirai come gonfiore o difficolta’ a livello mentale.
La luce rossa e infrarossa fa parte dello spettro elettromagnetico e, più specificamente, dello spettro della luce emessa dal sole (e anche della luce del fuoco).
Queste lunghezze d’onda della luce sono “bioattive” nell’uomo.
Ciò significa che questi tipi di luce influenzano letteralmente la funzione delle nostre cellule.
Un tempo, l’uomo non aveva il supermercato ed il cibo lo si procurava dalla caccia.
Ci si nutriva quindi, di carne da ruminanti e volatili che si nutrivano a loro volta di erba, mantenendo cosi’, un’infiammazione dei loro tessuti molto equilibrata.
Giocoforza anche l’uomo non presentava squilibri data la qualita’ della materia prima di cui disponeva.
In questo articolo faro’ chiarezza su di un macronutriente assolutamente fondamentale per la tua salute e per perdere peso, quali sono le classificazioni, quali sono le fonti di grassi migliori e quali sono da evitare tassativamente.
Anche se la Societa’ li ha demonizzati (e forse hanno influenzato anche te) , l’analogia tra “grasso nel cibo” e “grasso nell’organismo” è una vecchissima credenza.
Si parla molto di Omega 3 in trasmissioni televisive o su riviste non solo di settore ( fitness e personal training) come dei componenti salutari dei nostri alimenti,
ma pochi spiegano con precisione cosa siano realmente, che benefici forniscano al nostro organismo e dove si trovino ma soprattutto perche’ e se e bene integrarli.
Insieme agli Omega 6 vengono definiti grassi “essenziali ” perche’ , nonostante ci siano indispensabili per vivere, il nostro organismo non e in grado di produrli.
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