Entrare in chetosi con la sola dieta non è divertente.
Passi un periodo in cui il tuo corpo chiede a gran voce i carboidrati e ti senti una schifezza.
Per superare quel periodo e quindi aumentare i chetoni una volta in chetosi, le persone hanno sperimentato chetoni esogeni – integratori di chetoni.
Le pratiche che prevedono l’astinenza dal cibo si trovano in ogni cultura fin dai tempi antichi.
Il digiuno può essere infatti visto come espressione di un alto grado di autocontrollo: manifestandosi nella capacità che una persona ha di tenere sotto controllo la fame, rappresenta la misura della sua forza di volontà su uno degli istinti più primordiali dell’uomo.
Questo concetto è stato traslato in un’ottica differente e rivolto invece agli effetti sul metabolismo e sullo stato di salute generale: al riguardo sono stati studiati (e lo sono tutt’ora) vari protocolli di approcci alimentari, sotto il nome di Digiuno Intermittente o Intermittent Fasting.
PRAL significa letteralmente Potential Renal Acid Load, ovvero potenziale di carico acido renale.
Il PRAL è un metodo scientificamente validato, proposto da Remer e Manz, frequentemente utilizzato per calcolare il bilancio chimico delle molecole acidificanti e alcalinizzanti di un alimento o di un integratore.
Il PRAL non stabilisce semplicemente il pH di un composto (peraltro facilmente misurabile con altri metodi), ma stima la relativa capacità di interazione con il sangue umano (del range pH compatibile con la vita: 7,38-7,42).
Se segui una dieta bilanciata come lo Stile Paleo , in teoria otterrai quantità adeguate di vitamine e minerali di cui il tuo corpo ha bisogno per funzionare.
Questo in teoria…perchè poi la realta’ è ben diversa!
Altrimenti (e questo vale per la maggior parte della popolazione degli Stati Uniti), ci sono buone probabilità che ti manchino importanti nutrienti.
Anche se mangi bene, come e dove il cibo è stato coltivato può anche influenzare il tuo apporto nutrizionale.
La qualità del suolo, i tempi di conservazione e la lavorazione possono influenzare in modo significativo i livelli di determinati nutrienti nel cibo.
Per la durata e la conservazione dei cibi industriali generalmente vengono utilizzati conservanti e agenti sintetici per ritardare e inibire, appunto, la crescita di funghi e muffe.
Queste sostanze però una volta liberate nel corpo privano di ossigeno le cellule rubandone le sostanze nutritive e creando un ambiente favorevole per le malattie.
Continui sono gli studi che vengono effettuati a riguardo di questi argomenti.
I 10 ingredienti più tossici presenti nel settore alimentare sono:
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