Un tempo, l’uomo non aveva il supermercato ed il cibo lo si procurava dalla caccia.
Ci si nutriva quindi, di carne da ruminanti e volatili che si nutrivano a loro volta di erba, mantenendo cosi’, un’infiammazione dei loro tessuti molto equilibrata.
Giocoforza anche l’uomo non presentava squilibri data la qualita’ della materia prima di cui disponeva.
Con questo articolo non intendo certo demonizzare totalmente gli zuccheri, o i carboidrati, ma vorrei cercare di far capire quanto a volte sia problematico liberarsi da una dipendenza.
La parola “dipendenza” non è stata scelta a caso ma come vedrai a breve proprio di questo si tratta…DIPENDENZA!!!
In questo articolo faro’ chiarezza su di un macronutriente assolutamente fondamentale per la tua salute e per perdere peso, quali sono le classificazioni, quali sono le fonti di grassi migliori e quali sono da evitare tassativamente.
Anche se la Societa’ li ha demonizzati (e forse hanno influenzato anche te) , l’analogia tra “grasso nel cibo” e “grasso nell’organismo” è una vecchissima credenza.
Si parla molto di Omega 3 in trasmissioni televisive o su riviste non solo di settore ( fitness e personal training) come dei componenti salutari dei nostri alimenti,
ma pochi spiegano con precisione cosa siano realmente, che benefici forniscano al nostro organismo e dove si trovino ma soprattutto perche’ e se e bene integrarli.
Insieme agli Omega 6 vengono definiti grassi “essenziali ” perche’ , nonostante ci siano indispensabili per vivere, il nostro organismo non e in grado di produrli.
L’allenamento ad intervalli ad alta intensità o, più brevemente HIIT (High Intensity Interval Training), in pochi anni ha raggiunto un’enorme popolarità, principalmente per la sua molteplicità di esecuzioni, la varietà di esercizi che si possono combinare in un’unica sessione e per il tempo relativamente breve in cui tali allenamenti possono essere svolti.
È stato dimostrato che l’ HIIT tende a migliorare:
Il testosterone è un ormone androgeno steroideo prodotto dai testicoli e in misura minore da ovaie e ghiandole surrenali.
Viene prodotto a partire dal colesterolo (sì, quel grasso che ti hanno raccontato essere cattivo contenuto nel tuorlo dell’uovo o nella carne rossa) sotto lo stimolo dell’ipofisi, a sua volta stimolata dall’ipotalamo.
Dopo diversi passaggi biochimici, il colesterolo viene infine trasformato in testosterone. Continua a leggere →
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