Si parla molto di Omega 3 in trasmissioni televisive o su riviste non solo di settore ( fitness e personal training) come dei componenti salutari dei nostri alimenti, ma pochi spiegano con precisione cosa siano realmente, che benefici forniscano al nostro organismo e dove si trovino ma soprattutto perche’ e se e bene integrarli. Insieme […]
L’allenamento ad intervalli ad alta intensità o, più brevemente HIIT (High Intensity Interval Training), in pochi anni ha raggiunto un’enorme popolarità, principalmente per la sua molteplicità di esecuzioni, la varietà di esercizi che si possono combinare in un’unica sessione e per il tempo relativamente breve in cui tali allenamenti possono essere svolti. Quali sono i suoi benefìci […]
Oggi vediamo uno dei motivi per cui le diete che ti portano a ridurre le calorie non funzionano, e su cosa devi invece concentrarti: reazioni ormonali postprandiale scelta dei nutrimenti timing dei pasti In questi giorni ho condiviso sulla mia pagina Facebook, veramente tante informazioni su come bruciare grasso in maniera efficace, andando a smontare […]
Il testosterone è un ormone androgeno steroideo prodotto dai testicoli e in misura minore da ovaie e ghiandole surrenali. Viene prodotto a partire dal colesterolo (sì, quel grasso che ti hanno raccontato essere cattivo contenuto nel tuorlo dell’uovo o nella carne rossa) sotto lo stimolo dell’ipofisi, a sua volta stimolata dall’ipotalamo. Dopo diversi passaggi biochimici, […]
Senti d’avere i nervi a fior di pelle? La testa è vuota e non accetta più informazioni? Tutti quelli che ti circondano vogliono qualcosa da te, ma tu sei sempre piu’ lento? Inoltre, ti è cresciuta la pancia, malgrado tu abbia mangiato come d’abitudine o anche meno di prima? Sìì??? Allora sappi che questo si chiama stress. Troppo […]
Il 2 agosto 2012 la 9a Commissione permanente si è riunita per votare la risoluzione sulla “Questione inerente alla valutazione dell’impatto delle micotossine sulla filiera agroalimentare del grano duro” (nr. 398). Dopo qualche settimana dall’approvazione all’unanimità della risoluzione, il 14 settembre 2012, il “Dipartimento della sanità pubblica veterinaria, della sicurezza alimentare e degli organi collegiali per la […]
Non sono un mostro in chimica ma provo a spiegarvi. Prendiamo per esempio una torta al gusto panna e cioccolato. Dall’esterno vedo “panna e cioccolato”, ma , ovviamente , gli ingredienti per prepararla sono numerosi e con proporzioni ben precise. E cosa succede quando vuoi fare questa torta, ma non hai tutti gli ingredienti nella […]
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